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Les minutes gourmandes de Mauricette
Auteur : Mauricette Marnat
Label : L' Yonne-Républicaine éditions
Les minutes gourmandes de Mauricette, des recette pour savourer l'année.
4h55, l'ancien chef du restaurant Le Saint-Bris, Mauricette Marnat, est toujours fidèle au poste...et revient dans votre cuisine. Quand on est une légende icaunaise, on se doit de tenir sa réputation. Mauricette reste sur les ondes et revient sur votre table avec de nouveaux tours tout aussi délicieux. Pain aux herves, pintade aux châtaignes ou chocolat à la julienne d'orange, sa cuisine suit les saisons et les marchés, sans se compliquer la vie. Et comme à l'antenne, où elle n'a que quelques minutes, ses conseils sont simples et concis.
96 pages
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